1er AU CONCOURS INTERNATIONAL DE SCULPTURE SUR FRUITS ET LEGUMES

MEDAILLE D OR ET TROPHEE " LA PALOMBIERE " ROMORANTIN LANTHENAY 2009

DIPLOME DU GRAND PRIX D EXCELLENCE DE L ACADEMIE NATIONALE DE CUISINE 2009

BEST OF SHOW - MEILLEURE REALISATION AUVERS SUR OISE 2009

VICE CHAMPION D'EUROPE DE SCULPTURE SUR FRUITS ET LEGUMES ARTISTIQUE 2010

CHAMPION DE FRANCE ARTISTIQUE DE SCULPTUTRE SUR FRUITS ET LEGUMES


MEMBRE DE L'ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE



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mardi 11 décembre 2012

épices

le Touquet paris-plage
   réalisation en graine de pavot et sésame (56 heures de travail ).

jeudi 1 novembre 2012

carpe diem....


mercredi 31 octobre 2012

Eric Briffard, chef des cuisines Four seasons hôtel George V à Paris.


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dimanche 14 octobre 2012

composition florale

realisation sur betterave

sculpture sur potiron


samedi 28 juillet 2012

sculpture sur fruits et legumes

un petit poisson un petit poisson.........

sculpture sur fruits

samedi 21 juillet 2012

carving and vegetable

sculpture sur fruit
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mercredi 20 juin 2012

Petite après midi sympa avec les enfants

atelier sculpture sur fruits et legumes

lundi 28 mai 2012

déco traiteur


sculpture sur fruits

décoration pour buffet froid

sculpture sur fruits

dimanche 6 mai 2012

食品雕刻

sculpture sur legumes
réalisation en patate douce